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2019年12月15日 (日)

少食が健康の決め手になる‼️

「断食をすると、力が出なくなる」と思われる方が多いでしょうが、英語の「断食する」

= fast(ファスト)には、「しっかりする、元気になる」という意味が込められています。 

ウナギやエスカルゴを産地から都会のレストランへ運ぶときは、餌を与えると輸送の途中で弱るので、断食させながら運ぶそうです。 

つまり、餌を与えるより断食させたほうが、生命力が強くなることを意味しています。 

鶏も卵からかえって8ヶ月程で産卵をしはじめ、その後1年半くらいすると卵を産まなくなります。 

そうなると、以前は廃鳥(殺すこと)にしていたそうです。 

それが、ある農学博士のすすめで、廃鳥寸前の鶏に15日間の水断食(水だけの断食)をさせたところ、2~3%は死ぬものの、残りの鶏は一度、羽根を落として丸裸になったあと、また新しい羽根が生えてきて若返り、さらにそのあと、1年半、産卵することがわかりました。 


実に不思議なことです。 


今では、どこの養鶏場でも鶏に 「断食」 させ、産卵期間の延長を図っています。 

これを「強制換羽(きょうせいかんう)」と言います。 

このように、動物同様に人も断食すると、若返り、元気になるのです。 

食べないからこそ元気になる。 

断食をするということは逆説的な健康法ともいえます。 

日ごろの立ち居振る舞いが若々しくなったり、シミ・ソバカスがうすくなったり、白髪が黒くなったり、肌が生き生きとツヤを帯びたりと、皆さんが驚くほど若々しく、そして健康になっていかれるのを目のあたりにしてきました。 


そして、ダイエットの効果も、目を見張るほどでした。私が想像していた以上だったのです。 

「断食」がより体によく、ダイエットにも役立つというのはわけがあります。 

なぜなら 「はじめに」 でお話ししたように、断食中は、体内の老廃物が排泄されて血液が浄化され、体の60兆個もの細胞が若返っていくからなのです。 


このように、断食をすると、体力がなくなる、体が弱くなるというのは、まったくの誤解であり、断食は、むしろ体にとてもよいことなのです。 



石原式 かんたん断食ダイエット 石原結實 日本文芸社 


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