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2014年8月 9日 (土)

断食をすると若返る 2


 
若返り、元気になるのが「断食」してわかる

 

「断食すると、力が出なくなる」 と思われる方が多いでしょうが、英語の「断食する」

=fast(ファスト)には、「しっかりする、元気になる」 という意味が込められています。

飛行機に乗ったとき、表示される fasten seat belt (シートベルトをしっかりお締めください)

のfast と語源的には同じであることを考えると合点がいくというものです。

ウナギやエスカルゴを産地から都会のレストランへ運ぶときは、餌を与えると輸送の途中

で弱るので、断食させながら運ぶそうです。

つまり餌を与えるより断食させたほうが、生命力が強くなることを意味しています。

鶏(にわとり)も卵からかえって8ヶ月程で産卵をしはじめ、その後1年半くらいすると

卵を産まなくなります。

そうなると、以前は廃鳥(殺すこと)にしていたそうです。

それが、ある農学博士のすすめで、廃鳥寸前の鶏に15日間の水断食(水だけの断食)

をさせたところ、2~3%は死ぬものの、残りの鶏は一度、羽根を落として丸裸になった

あと、また新しい羽根が生えてきて若返り、さらにそのあと、一年半、産卵することが

わかりました。

実に不思議なことです。

今では、どこの養鶏場でも鶏に 「断食」 させ、産卵期間の延長を図っています。

これを 「強制換羽(かんう)」 と言います。

このように、動物同様に人も断食すると、若返り、元気になるのです。

食べないからこそ元気になる。

断食をするということは逆説的な健康法といえます。

私は、この20年間で1万人余りの方々の断食を指導してきました。

日頃の立ち振る舞いが若々しくなったり、シミ・ソバカスがうすくなったり、白髪が黒く

なったり、肌が生き生きツヤを帯びたりと、皆さんが驚くほど若々しく、そして健康に

なっていかれるのを目の当たりにしてきました。

そして、ダイエットの効果も、目も見張るほどでした。

私が想像していた以上だったのです。

「断食」 がより体によく、ダイエットにも役立つというのはわけがあります。

なぜなら 「はじめに」 でお話したように、断食中は、体内の老廃物が排泄されて

血液が浄化され、体の60兆もの細胞が若返っていくからなのです。

このように、断食をすると、体力がなくなる、体が弱くなるというのは、まったくの誤解であり

、断食はむしろ体にとてもよいことなのです。





       
 『断食ダイエット』 石原 結實 日本文芸社





 

 

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